B’gana Family Recipe

B’gana Family Recipe berada di Jl. Dipati Ukur No. 11. Disini tersedia makanan indonesia dan barat. Sesuai namanya, makanan andalannya adalah nasi begana. Selain nasi begana, menu andalan lainnya adalah nasi rawon sapi bakar dan aneka nasi goreng: nasi goreng cikur, nasi goreng rendang, nasi goreng seledri. Untuk makanan barat, ada spaghetti, lasagna, pizza, omelet, dll.

nasi begana ayam spesial

Saya sudah beberapa kali kesini, berikut ini adalah menu yang pernah saya coba:

spaghetti carbonara

spaghetti carbonara

Enak, tapi porsinya sedikit. Nggak cukup kalo lagi kelaperan banget 😛

2013-09-20 12.22.51

bubble squeek

Isinya kentang, daging asap, telur, dan keju. Paling enak kalau masih hangat. Mengenyangkan karena kentangnya banyak. Lebih enak kalau pakai saos.

nasi goreng cikur

nasi goreng cikur

Nasi goreng cikur (kencur). Rasanya mengingatkan saya kepada nasi tutug oncom, tapi oncomnya diganti dengan remahan keripik tempe. Porsinya kebanyakan buat saya.

es cincau hijau

es cincau hijau

Jangan sampe ngabisin bagian manis duluan sebelum cincaunya. 😛

fried ice cream

fried ice cream

Tampilannya baguuusss. Es krimnya enak, tapi saya kurang suka roti pembungkusnya karena pas saya cobain tepungnya masih terasa. Kurang matang ngegorengnya.

Pizza yang dijual disini merupakan pizza dengan roti yang tipis. Pernah nyoba yang beef, rasanya lumayan tapi nggak spesial.

Harga makanan disini mulai dari 20ribuan. Kalau sering kesini, mendingan buat kartu member karena bisa dapet diskon 10%. Lumayan banget, hehe. Tempatnya luas, jadi kalau mau datang ramean juga bisa.

Dapur Bebek

Kalo dari namanya, spesialisasi makanannya adalah bebek. Tapi anehnya meskipun udah beberapa kali kesana saya justru belum pernah nyobain bebeknya xD

dapur bebek

Dapur Bebek yang saya kunjungi lokasinya di Jl. Dipati Ukur No. 1 (samping BCA Dago). Kebetulan deket dari kantor, jadinya kadang kalo makan siang hari jumat suka kesana. Pertama kali kesana, saya pengen nyobain bebek asap tapi karena mahal akhirnya saya nyobain ayam asapnya. Tetep aja ngerasanya mahal karena 10ribu ayamnya doang belum pake nasi. Udah gitu nggak terlalu kerasa bedanya kalo itu dimasaknya diasap. Tapi menurut temen saya yang udah nyobain beberapa kali ayam ataupun bebek asapnya, dia bilang itu enak. Hmm, mungkin saya lagi apes kebagian yang kurang oke.

ayam asap

Di menunya, selain bebek dan ayam dibilangnya juga ada entok tapi lebih sering (atau malah selalu) nggak ada setiap ditanya ada atau nggak menu entoknya. Selain bebek & ayam, ada juga ikan, udang, cumi, cah kangkung, dll.

menu makanan

menu minuman

Setelah itu kalo kesana saya selalu pesen paket ayam (yang nggak tertulis di menu) karena murah banget, 10ribu udah termasuk nasi + ayam goreng + teh tawar. Hohoho. Ayam gorengnya kering & gurih, terus sambelnya dapur bebek tuh pedes nagih. Pedesnya bukan pedes cabe yang begitu nempel lidah langsung kerasa pedes, tapi pedes yang panas ngebekas gitu. Bikin meler deh pokoknya, tapi enak 😛 Kalo kesana, pesen juga kol gorengnya. Seporsi harganya 4ribu, bisa buat sampe 3 oranglah. Kadang kalo di kaki 5 kan kol gorengnya suka berlebihan minyaknya, kalo di sana nggak. Terus setelah di goreng, di atas kolnya ditabur garam halus gitu biar jadi gurih. Nyamm enakk.

paket ayam + kol goreng

Hayuk dicoba 😀

Martabak Har Dipatiukur

Halo halo haloo, saya kembali. Siapa yang kangen??? *dih kepedean* 😛

Kali ini mau ngomongin makanan lagi. Sekarang gilirannya Martabak Har. Martabak Har ini asalnya dari Palembang, tapi cabangnya sudah ada dimana-mana. Di Bandung sendiri, kalo nggak salah ada 2 cabang. Salah satunya ada di Jl. Dipatiukur. Nah, beberapa waktu lalu saya dan teman-teman wiskul ke Martabak Har yang di DU ini.

Saya penasaran, apa sih yang bikin Martabak Har ini terkenal. Dari beberapa liputan kuliner di tv, yang saya tahu Martabak Har itu adalah martabak telor yang dimakan menggunakan kari. Mirip-mirip masakan india atau arab gitu. Tampak menarik untuk dicoba.

Martabak Har DU

Martabak Har DU

Lokasi Martabak Har di Dipatiukur ada di sebelah SPBU DU. Lokasinya di lantai 2, di lantai 1-nya ada deretan apotek, minimarket, dll. Oh iya, kayaknya mulai bukanya sore hari. Entah bener atau nggak, cobain aja kesana sendiri 😛

Menu utama Martabak Har pastinya martabak telor. 😛 Kita bisa milih isinya mau pake telor ayam atau telor bebek. Harga martabak telor ayam 12 ribu, sedangkan telor bebek 15ribu. Selain martabak telor, ada juga es kacang merah. Ini juga khas palembang nih. Dulu di lampung saya sering makan. Karena kangen, saya pun pesen es kacang merahnya juga. Harganya kalo saya nggak salah inget, 12ribu.

Setelah pesan dan menunggu beberapa saat. Makanan pun datang. Ini dia tampilannya.

Martabak Har

Martabak Har

Martabak telor disajikan dengan kuah kari dan sejenis acar potongan cabe rawit. Berbeda dengan martabak telor kebanyakan, isi martabak har ini cuma telor aja. Nggak ada potongan daun bawang, kentang, atau dagingnya. Bisa dibilang martabak har ini telor ceplok yang dibungkus kulit martabak. Hahaha. Teman-teman saya baru tau waktu makanannya dateng 😛

Martabaknya tampak tipis ya kalo dibandingkan dengan martabak telor biasanya. Tapi jangan salah, ternyata lumayan bikin kenyang. Mungkin karena di karinya ada kentang. Bukan dalam bentuk potongan gitu, tapi sudah digiling halus dan dicampur ke kari. Ngomong-ngomong soal kari, saya berharap rasa karinya kuat. Tapi ternyata rasanya tipis, nggak terlalu mencolok bumbu-bumbunya. Mungkin karena disesuaikan dengan lidah orang indonesia.

Es Kacang Merah

Untuk es kacang merahnya, kurang banyak dan kurang manis. Es kacang merah yang dulu sering saya makan enak banget sih, jadi saya pasang standardnya tinggi. Hahaha. Es kacang merah yang enak itu kan harusnya gula di kacang merahnya kental gitu, tapi kemaren sepertinya gulanya kurang dan lebih banyak susu kental manisnya. Ya kurang oke aja, tapi kalo sekedar pengen tau sih silakan dicoba.

Overall, untuk makanannya bolehlah sekali-sekali kalo untuk wisata kuliner aja, untuk sekedar tau. Tapi kalo untuk jadi favorit, kayaknya nggak. Soalnya harganya cukup mahal kalo dibandingkan dengan martabak telor lainnya yang komplet pake daging, daun bawang, dll. Maklum aja perhitungan, namanya juga anak kos. 😛